Ottenuta dalla distillazione di vinacce rosse fresche Friulane di vari vitigni.
Per avere un profumo equilibrato ma estremamente aromatico le vinacce da noi scelte debbono essere grondanti e distillate con impianto discontinuo a bagnomaria molto lentamente. 
Al gusto si presenta una grappa schietta con spiccate note aromatiche degli uvaggi Friulani.